Koe Audrey Wilkinsonin Cellar Door, joka sijaitsee erinomaisella paikalla Brokenback Mountain Rangesin juurella, josta on upeat näkymät Hunter Valleyhin. Kellarin ovelta sinut opastetaan paikan päällä sijaitsevaan museoon, jossa on paljon historiaa nähtäväksi ja opittavaksi. Kokenut isäntä opastaa sinua viinimestarikurssilla ennen kuin nautit ensiluokkaisesta maistiaisesta esittelyviineistä, joita viinintekijät pitävät klassikkoina. Kun olet saanut maistelun päätökseen ja toivottavasti valinnut suosikkiviinisi, voit kerätä mukaan pakatun pikniklounaan ja viinipullon ja suunnata johonkin paikan päällä sijaitsevista maisemallisista paikoista. Istu viiniköynnösten keskellä ja nauti upeista näkymistä, valitse aurinkoinen paikka nurmikolla, josta avautuu näkymä ympäröiville alueille, tai istahda yhteen verannan katetuista pöydistä. Kokemus on todellakin sinun omasi, nauti siitä pariskuntana tai ystäväporukalla.

Brokenback Mountain Rangesin juurella sijaitseva Audrey Wilkinson Cellar Door on täydellinen pakopaikka ruoan ja viinin ystäville. Istumajärjestyksellä tapahtuva maistelu tapahtuu talon sisäisen viiniasiantuntijan johdolla kulttuuriperintöön kuuluvassa museotilassamme. Erilaisten ensiluokkaisten viinien maistelun lisäksi isäntäsi tarjoaa kolme runsasta maistiaista suoraan tynnyristä, jossa väkevöidyt viinimme kypsyvät - kokemus, joka kuuluu yksinomaan tähän pakettiin. Viinit yhdistetään herkullisesti juustoihin, jotka on hankittu tunnetuilta paikallisilta tuottajilta.