Saavu paikallisen kokkisi kokkiin ja uppoudu ruoanlaittokurssille, jossa opit alueen kuuluisimpien ruokien salaisuudet. Oppitunnilla kokki paljastaa alan temppuja kolmeen autenttiseen paikalliseen reseptiin herkulliseen alkupalaan, pastaan ja jälkiruokaan. Sinulla on työpiste, joka on varustettu ruokailuvälineillä ja kaikilla ruokien valmistusaineilla, jotta voit pitää hauskaa laittamalla ruoanlaittotaitosi koetukselle. Kun lopputulos on valmis, maista kaikkea valmistamaasi paikallisten viinien kera. Sen sijaan, että lataat matkalaukkusi matkamuistoja, ota kotiin italialaiset ruoanlaittotaidot, jotka pysyvät mukanasi loppuelämäsi.